Japana Restoracio Kaj Trinkejo Dongshang estas japana restoracio kaj trinkejo situanta en Pekino, kunmetita de bambuo en diversaj formoj kaj grandecoj. La projekta vizio estis krei unikan manĝan medion interplektante japanan estetikon kun elementoj de la ĉina kulturo. La tradicia materialo kun fortaj rilatoj al artoj kaj metioj de la du landoj kovras la murojn kaj plafonojn por krei intiman etoson. La natura kaj daŭripova materialo simbolas la kontraŭurban urban filozofion en la ĉina klasika rakonto, la Sep Saĝuloj de la Bambuarbo, kaj la interno elvokas la senton de manĝado en bambuarbo.


